9放番茄炒出汁水 ，吃肉花椒、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感豆瓣酱 一大勺 、觉番料酒 一大勺 、茄烧下油烧热后 ，豆腐直至汤汁收干 ，吃肉再放老抽炒匀 。让享小米椒、块感姜 、觉番下豆腐块煎 。茄烧
2姜蒜切片，豆腐约400克 ，吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。切了方形的块感薄块 ，方便剔除 。糖和鸡精 ，
10放半小碗水，
食材明细 ：豆腐 400克 、盐 、
7锅内留少许油 ，烧开 。买了一大块 ，炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，料酒炒匀 。临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香。
番茄 一个 约230克 、蒜 、8再放豆瓣酱 、糖 、葱 、
12放盐 、
4铁锅烧热 ，下姜蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。老抽 一大勺 、约厚一厘米。
3我这次用的是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 ，