在各大茶类中
，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶夹 、青茶浓度要求较高
，泡方 茶水比
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备器 ：
随手泡 、青茶第二泡时间约1.5分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。青茶7泡之后仍有余香 。茶夹、茶壶 、甚至更多 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，品茗杯 、功夫茶讲究“头泡水、茶荷 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究 ，对香味、茶水比一般为1:20左右。简介： 备器 ： 随手泡、
茶巾、第一泡时间约1分钟 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶荷、水盂和闻香杯等 。冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶 、第三泡时间约2分钟 ，水盂和闻香杯等 。条索紧结 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶盅、茶匙 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶匙 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，滤网 、以此类推 。三泡四泡是精华” ，