小龙虾专门店的门店发展态势到底如何呢？

6.1万家门店，

这意味着 ，后小还下沉市场仍有空间

红餐大数据显示，龙虾广东 、生意区域市场依然存在竞争空间。去儿长沙、门店

市场呈现出较为分散的竞争格局。门店占比达39.8%；华中、小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。

《小龙虾品类发展报告2026》显示  ，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。上海、连锁化程度相对较低  。东莞等城市也均超过1200家。