做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜先铺一层土豆，可口（五花肉整理好 ，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜蒸肉米粉，可口加料酒 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，尽量挑层次丰富 ，甘甜
3.蒸五花肉，可口土豆
调料：料酒，再放步骤3里处理好的五花肉。生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
2.切好的五花肉片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐 ，生抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片 。（料酒 ，
材料：精品五花肉 ，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，