5 、清脆生菜叶一片 ，法什妇罗鸡蛋一个，锦天绿甜椒 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香
面衣材料：低筋面粉100克 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，将面粉和鸡蛋，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾调入酱料 ，鲜香
制作过程 ：
1、清脆尾部壳留下 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
3、不然会影响其口感 。萝卜适量 。将大虾均匀裹入面糊 。冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，先将海虾背部去壳，
2 、准备好适量罗卜泥 ，味啉一勺(可省略) 。冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣，其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，油锅中放入适量油 ，
食材 ：海虾10只 ，
酱料 ：萝卜泥 ，