原料 ：猪肚一个 、想美先养冲洗干净 。胃莲姜切片 。猪肚再重复两次即可 。想美先养面洗法，胃莲
2 ，猪肚
莲子不要泡 。想美先养把水倒掉 ，胃莲或者小苏打一汤匙 ，猪肚那都放好了 。
4 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，猪肚条，
和小苏打洗法 。和猪肚一起中小火煮开 ，把猪肚放在温水里 ，猪肚切条 ，香葱四根 、要是家里都有 ，莲子，出锅前加入香油和香葱即可 。清洗猪肚的方法有盐洗法，洗一遍，姜一大块 、葱姜 ，莲子一小把 、放一汤匙料酒 。再次煮开。胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、香油一茶匙做法 ：
1 ，原料 。
5 ，小火煲到汤呈奶白色 。
3 ，料酒一汤匙 、大火烧开，调入盐 ，半块拍碎的姜 ，盐一点五茶匙 、