5、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，将虾用料酒，菜香花椒 、签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹干辣椒 、艺也意葱段 、菜香八角、签虾拌匀 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意桂皮 、菜香香叶和虾一起炒出香味，
原料 ：基围虾 、白芝麻 。让虾都沾上调料味；
6 、干辣椒 、料酒、开中火煎 ，
以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，锅中放少许油，虾须 、倒入葱段 、随时翻面煎 ，八角 、香叶 、桂皮、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、把虾身上的虾枪 、盐 、
做法 ：
1、让其均匀受热（火不要太大 ，花椒、虾脚剪掉 ，八角 、香叶即可 。起锅前撒上白芝麻 ，从虾尾用竹签串上；
4 、待虾都煎变色 ，